شیرمال یک نان سنتی ایرانی است که به خاطر شیرینی ملایم و عطر لطیف زعفرانش شناخته می‌شود. این نان منحصربه‌فرد، با طعم و عطری متفاوت از نان‌های روزمره، شما را به میراث غنی آشپزی ایران می‌برد.
این نان شیرین یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین نان‌های ایرانی است. شیرمال شبیه به نان‌های مسطح (فطیر) است، اما مواد اولیه آن در شهرهای مختلف متفاوت است. این نان اغلب با آرد گندم، روغن و شیر تهیه می‌شود. تفاوت اصلی شیرمال با نان‌های مسطح در این است که در تهیه شیرمال به جای آب از شیر استفاده می‌شود!
ما در نانوایی و شیرینی‌پزی نرگس، شیرمال را با دقت و با استفاده از دستور العمل‌های اصیل و مواد اولیه با کیفیت بالا تهیه می‌کنیم. شیر، شکر و زعفران به خمیر اضافه می‌شود و طعمی نرم و کمی شیرین ایجاد می‌کند که هم آرامش‌بخش و هم متمایز است.
این نان شیرین سنتی ایرانی با زعفران و هل، برای عصرانه یا صبحانه عالی است.
